JAPTRAP MIKROGOLF PIESANG BROODJIE

mikrogolf piesangbroodtested

JAPTRAP MIKROGOLF PIESANG BROODJIE
3 eiers
1 koppie sagte bruin suiker
80 ml kookolie
1 koppie piesang moes
1 koppie koekmeel
15 ml bakpoeier
2ml sout
100 gr makadamianeute of pekan neute of walnuts.


Klits eiers en suiker tot romerig.
Klits die piesangmoes by tot lig en sponsig
Klits olie in dun straaltjie by eier en piesangmengsel.
Meng 1 koppie koekmeel, 15 ml bakpoeier en 2 ml sout en neute en vou in piesangmengsel tot alles gemeng is. Gooi in klein mikrogolf broodpannetjie.
Bak vir 7 minute op hoog in mikrogolf.
Smeer karamel kondensmelk oor .
Dis ‘n heerlike klam broodjie met ‘n pragtige fyn tekstuur…en super maklik en vinnig.

Fotos:  Adam Cloete en Nicolene Adams
Foto:  Henriette Rossouw‎ –  Ek het hom so bietjie aangepas vir ontbyt.
1 koppie volgraan bruismeel in plaas van bakpoeier en meel.
Botter in plaas van olie gebruik en 3 weetbix ingesit in plaas van neute.
Heerlik sag en vogtig.
Ons 5 het hom verslind .