GIDEON SE DRY RUB RIB

GIDEON SE DRY RUB RIB
Een eetlepel van elk van die volgende:
komyn
paprika
knoffel vlokkies
granulated onion
chillie powder
bruinsuiker
kosher salt

1 teelepel cayene peper
1 teelepel swart peper
1 teelepel wit peper
Meng alles saam, vlek die rib en strooi oor en vryf orals goed in laat staan vir +- 3 ure en braai dan oor stadige kole vir +- 45min sjoe dit was lekker !! Saam met dit het ons braai brode gehad en skaap stertjies vir n voordereg ek het natuurlik toe die wave gekry om vir my drie skaap stertjies appart te kerrie deur dit te sprinkel met n bietjie kerrie poeier en borrie gemeng en was dit nou nie lekker nie n kerrie skaapstettjie hmmmmmmmmmm !

Bron Gideon Louw