GIDEON SE BRAAI AARTAPPELS-CHIPS OP DIE KOLE

braai aartappels oor die koletestedgideon se braai aartappels
GIDEON SE BRAAI AARTAPPELS-CHIPS OP DIE KOLE

Gistraand het ek n galjoentjie gebraai oppie kole natuurlik ! En saam met dit het ek aartappel tjips oppie kole gebtaai vier medium groot aartappels gekook tot amper gaar in n kastrol laat dan afkoel en sny in wiele plus minus 8– 10 mm dik,  smeer die wiele met olyf olie,  sprinkel n bietjie sout na smaak as ook n bietjie chillie flakes of waarvan julle hou.   braai dan oor skerpkole tot bruinerig en geniet en wassit nie lekker saam met die vissie nie ek gaan dit beslis meer male doen !!

Het dit ook saam met die varkie gedoen…. lekker verby

FOTO EN RESEP:  Gideon Louw