LINDI SE BUTTERNUTSLAAI

LINDI SE BUTTERNUTSLAAI
Sny butternut in ewe groot blokkies en stoom oor kookwater tot gaar.
Laat heeltemal afkoel.
Sodra koud breek vars koljander oor.
Strooi dan ‘n bietjie Ina Paarmans se Honey Mustard slaai sous oor en sit in yskas.
Dis die heerlikste slaai ooit.
Ek eet dit sommer vir aandete.
Resep:  Lindi Botha Davis