BETSIE SE SWEETCORN VETKOEKIES

BETSIE SE SWEETCORN VETKOEKIES
Resep en foto: Betsie Ferreira
FOOD LOVERS RECIPES
2 geklitste eiers
125 ml melk
60 ml fyngekapte pietersielie
500 ml bruismeel
1 teelepel bakpoeier
sout en peper na smaak
1 blik sweetcorn
1 blik pitmielies
Olie om in te bak

Meng nat bestanddele, voeg dit by droë bestanddele saam met die sweetcorn en pitmielies (water afgegooi)meng goed en whala bak soos vetkoek….glo jy kan dit seker in muffinpan ook bak…lekker eet