JOHAN SE POMELO STROOP

JOHAN SE POMELO STROOP
2 liter uitgedraaide pomelo sap
1 liter water
2 kg suiker
1  x 14g pakkie engelse sout
1 pakkie wynsteensuur

Gooi alles saam in pot en en bring tot kookpunt roer gereeld tot suiker opgelos is
Laat kook vir 5 minute
Bottel en bêre
Verdun 1:3 vir ‘n heerlike drankie
Bron en 2de Foto:  Johan Coetzee
Foto:  Rina Kleinhans