SOET SUUR VARKVLEIS MET NOEDELS EN GROENTE

SOET SUUR VARK VLEIS MET NOEDELS EN GROENTE
Vir varkvleis:
Sny in blokkies en gooi sout en peper oor na smaak.
Deeg: meng saam
125 ml koekmeel
5 ml bakpoeier
100 ml melk
1 eier

Meng varkvleis goed in die mengsel en maak gaar in olie.
Sous:
Meng soet rissiesous (na smaak) en ‘n blik pynappelstukke (met stroop) in kastrol en bring tot kookpunt. Plaas reeds gaar vark in en meng goed sodat dit van die sous optrek.
Bedien saam met noedels en gestoomde groente.
Geniet!
FOTO EN RESEP: Mareli Ahlschläger