SJOKOLADE FUDGE VIERKANTE

SJOKOLADE FUDGE VIERKANTE
250 g botter of margarien
500 g versiersuiker
100 ml kakao
2 eiers
2 pakkies Mariebeskuitjies
Mikrogolf botter vir 90 sekondes tot gesmelt. Sif versiersuiker en kakao by gesmelte botter. Klits eiers en voeg by mengsel. Mikrogolf vir 2 minute. Breek Mariebeskuitjies in kleiner stukkies en meng met kakaomengsel. Skep dit in ‘n vierkantige koekpan, laat afkoel en sny in vierkante.

Resep en foto: Geraldine Chantel Combrink