BOEREWORS BREDIE

BOEREWORS BREDIE
(7-10persone)

1 blikkie chakalaka
1 groot ui
2 eetlepel olyfolie
1 groot pak wors (1kg)
6/7 kleinerige tamaties
4 medium aartappels
6 baby marrows
sout en peper
Bbq speserye
1 pakkie Beef and Onion soppoeier
Bietjie Castle BBQ sous

Braai gekapte ui in olyfolie vir so 3min op medium/hoog hitte. Sny tamaties in kwarte en voeg by. Snipper wors in duim lengte stukkies, gooi speserye oor en voeg by om te braai vir nog so 5min.
Skil en sny aartappels en babymarrows in blokkies en voeg by.
Maak soppoeier aan in koppie met water tot vol. Voeg by pot saam met Castle BBQ sous.
Roer deur en laat prut op lae/medium hitte tot alles gaar is.
Bedien met rys/pap.
Voila!
Resep en foto: Dedrei Venter