BAR ONE SOUS VIR ROOMYS EN VERSIERSEL

Ek het ‘n beproefde resep:
1 groot bar one
½ slab bournville of ander donker sjokolade
250 ml room

Smelt alles saam in ‘n klein kastrol oor medium hitte.
Vir ‘n dikker sous gebruik minder room.
Vir koek versiering: bêre die sous in die yskas en wanneer baie koud, klits tot lekker lig en romerig, versier koek.

Resep: Barbara Swart