ERTJIES SE MAKLIK PASTE RESEP

2 x uie opgesny
2 huisie knoffel fyn gedruk
Braai uie en knoffel in olyf olie.
Sny 2 groot tamatie in klein blokkies en gooi saam in uie.
1 x klein tamatie pasta blikkie
2 groot eetlepels blatjang met n skud of twee tamatie sous.
1 teelepel worcestershire poeier kruie *
Pink sout en swart Peper na smaak.

Voeg maalvleis by en laaste ‘n bietjie kerrie.
Braai maalvleis tot amper gaar en Voeg n koppie melk by.
Prut tot alles gaar is en haal van hitte af.
In tussen kry pasta op die stoof.
Meng gaar paste en maalvleis saam en voeg 3 geklitse eiers en halwe koppie melk by en meng alles saam
Plaas in n gesmeerde bak en sit gerasperde kaas op met avo en tamatie . Bak vir 20 min teen 190 grade
Haal uit laat staan vir 5 min en val weg aan ‘n maklik heerlike pasta en maalvleis gereg.

*  Ertjies De Witt :  BBQ gemeng met steak en chops spesery gaan ook werk. Gooi net ook so twee groot desertlepels Worcestershire sous en meng saam in

RESEP EN FOTO: Ertjies De Witt