3 MINUTE MIKROGOLF SKUIMPIES

3 MINUTE MIKROGOLF SKUIMPIES
Net 2 bestanddele en dit is ongelooflik.
300 g versiersuiker
1 ekstra groot eierwit

Jy gooi net eierwit by suiker en knie tot balvorm en maak klomp klein balletjies. Sit 4 op ‘n bord en sit vir 2 minute in mikrogolf.
En dit is al!
Nooit weer klits ek eierwit nie!
Ek sal net volgende keer my balletjies baie klein maak.
Foto: Elizabeth Haupt

Nota en foto 2: Gerrie Oosthuizen Coetzee
Ek wil ook net noem dat ek wel ‘n bietjie kremetart bygevoeg het omdat ek gehoop het dat dit ‘n bakkievorm sou hou.