RINDI SE VISPASTEI

RINDI SE VISPASTEI
500 g stokvis
500 g prawns
(250 g calamari)
Vars pietersielie gekap
1 teelepel Ina Paarman visspeserye
1 × 250 ml vars room
Sap van 1 suurlemoen
Ui in ringe gesny
3 knoffelhuisies fyn gekap

Kors fyn gerasperde blomkool gemeng met
2 geklitste eiers
1 teelepel Ina Paarman masala
1 koppie gerasperde kaas

Sny vis in happie grootte
Meng vis prawns en calamari saam met speserye en pietersielie
Plaas in gesmeerde bak
Plaas uie en knoffel bo-op
Gooi room oor
Sit blomkoolkors op vis
Strooi visgeursel op
Gooi kaas oor kors
Bak 45 minute teen 180 grade C.
(Kappokaartappels kan ook as kors gebruik word)
Resep en Foto: Rindi Becker Goosen‎