PYNAPPEL MALVA TERT

1 pakkie tennis biscuits
1 x 410 g blik kondensmelk
125 ml suurlemoensap
20 x pienk en wit malvalekkers in stukke gesny
10 x glans kersies in kwarter
1 x 410 g blik pynappel stukke gedreineer en sny verder in stukkies (Ek gebruik eerder crushed pynappel)
1 x 250 ml room
2 teelepels vanielje essence
Pak tennis beskuitjies onder in tertbak. Plaas kondensmelk, suurlemoensap, malvalekkers, kersies en pynappel in beker en meng . Klop room styf met vanielje essence. Vou room in mengsel van kondensmelk . Voeg alles oor die tennisbeskuitjies en krummel 2 beskuitjies bo-oor . Plaas in yskas vir 1 uur of 2 uur. Geniet dit yskoud.

Geplaas deur: Luanne Kleynhans
Foto: Annelise Engelbrecht‎