MIKROGOLF DRUIWEKONFYT

1 kg Druiwekorrels
75 ml Water
50 ml Suurlemoensap

Bedek die bak en mikrogolf dit 10-12 min op 100% krag
Voeg nou 750 g suiker by en roer tot die suiker opgelos is
Mikrogolf nou 20-25 min “onbedek” op 100% krag tot die regte dikte
Laat die kofyt 5 min afkoel bottel en verseël!!!!”

Resep: Cindy Mossop
Foto: Louise Du Toit Coetzee