MEYER SE SOET GEVULDE BROODJIE

Braai 2x anyssterre, kaneel, all spice, gemmer, en naeltjies in botter tot geurig
Gooi 1x klein blikkie pere by (ek wou appels gebruik het, maar daar was nie, hehe)
Laat lekker stadig afkook en reduseer tot amper droog
Gooi 1-2 shots OBS by, en laat weer stadig afkook tot ampertjies droog.
Laat bietjie afkoel
Smeer deeg met Nutella
Plaas peer-mengsel bo-op
Sprinkel chocolate bits/buttons bo-oor
Vleg toe, smeer met melk, bak teen 150C (in Thermofan oond) vir so 40min tot ligbruin

Resep en Foto: Meyer Combrinck