MARTIE SE KAMMA PERLEMOEN

MARTIE SE KAMMA PERLEMOEN
3 blikkies tuna met water
4 snye witbrood gekrummel
half t fyn neut
1 groot E botter
suurlemoensap
4 eiers geklits
sout en peper

In ‘n kastrol sit die tuna met water in en bring tot kookpunt. Voeg die vars broodkrummels by asook sout, peper en neut, sodra dit weer kook voeg die botter by. Trek die die pot van die plaat en voeg geklitste eiers en suurlemoensap by. Bedien met rys.
BRON- Martie Fourie Moolman