JOHAN SE GEBAKTE KAPOKAARTAPPELS

JOHAN SE GEBAKTE KAPOKAARTAPPELS

Nadat ek almal se resepte gelees het, het ek my mash so gemaak:
Aartappels in kwarte gesny en in water gesit met sout en peper
terwyl aartappels kook het ek full cream room, 2 eetlepels rama botter
met thyme en sout en peper op stoof laat warm word nie kook nie net warm word ,
ek het n kaas gerasper so 2 koppies.

Aartappels was reg ek het begin mash en my room en botter wat warm was by gegooi en gemash tot dit lekker fluffy was en n koppie melk by gegooi,en nog sout en peper na smaak.
Ek het die mash gestop en met ‘n houtlepel dit geklits tot baie fluffy
sit toe all my mash in n pirex bak en bedek met kaas
in die oond gesit vir 15 tot 20 min en whalla
dit was heerlik
ek het dit met lekker pepper stakes bedien
Bron:  Johan Fritz