TUNA STEAKS

TUNA STEAKS

Tuna was gevries, so moes eers ontdooi, ‘n marinade gemaak van suurlemoensap, Soya sous en vars fyngekapte knoffel, dit laat staan vir 20 minute,  vars gemaalde swart peper en bietjie Aromat, net voor jy die vis bak.… en toe in ‘n droee pan omtrent 2 minute per kant gebraai. Dit was heerlik sappig!

Resep en foto: Ina Van Heerden Jones