HEERLIKE DEEG VIR PASTEIE

4 koppies koekmeel
20 ml bakpoeier
5 ml sout
250 g margarien
250 ml melk

Sif droë bestanddele saam.
Vryf margarien in, meng met vinger punte.
Meng melk goed in.
Plaas in yskas vir 30 min voor gebruik.
Verf deeg met geklitse eier.
Bak by 180ºC vir ongeveer 15 – 25 min hang af van die groote van die pasteie en watse oond jy gebruik.
BRON – Theresa Peel-Van Loggerenberg
FOTO: Adam Cloete