KOUE SAGOPOEDING

KOUE SAGOPOEDING
4 koppies melk
1 koppie melk
4 eiers, geskei
1 koppie kookwater
1 koppie sago
1 koppie suiker
1 pakkie jellie

Kook die 4 koppies melk en sago saam.
Meng res van die melk, suiker en eiergele en voeg by sagomengsel.
Los jellie in kookwater op en voeg by mengsel.
Klop wit van eier styf en vou in. Plaas in yskas.

Ek sit ook by ‘n knippie sout en 1 teelepel vanilla geursel
Resep en foto:  Erina Delport