KARRINGMELKBESKUIT

KARRINGMELKBESKUIT
Het gou bietjie Karringmelkbeskuit gebak. (Het Bran Selfraising Meel gebruik.)
Sif saam:
3 kg bruismeel
25 ml bakpoeier
30 ml sout
Room saam:
750 ml Rama
2-3 koppies suiker
6 eiers
1 Liter karringmelk en nog bietjie as jy nodig het as deeg te styf is.

Voeg meelmengsel by eiermengsel. Voeg karringmelk by knie goed. As deeg te styf is voeg nog karringmelk by. Rol balletjies en pak in ‘n gesmeerde pan.
Bak +- 1 uur op 180 ºC. Maar myne was al reg na 40 min. Toets met toetspen na 40 min.
Resep en foto:  Ronel Muller Thoma