Het iets soortgelyk gesien en toe aangepas. 6 medium aartappels gekook en gemash, 3 eiers, halwe K suurroom, 1 en n halwe k gerasperde cheddar, pakkie spek gesnipper en bros gebraai, een groot spring onion, sout, peper en aromat. Meng saam en sit in gesmeerde bak, bak by 180 grade vir so 45 minute tot bruin en opgepof. Heerlik saam n slaai!
Resep en foto: Annemarie Roelofse








