Canolini mince en Pampoen gereg

Canolini mince en Pampoen gereg
Het vir vannaand die heerlkike gereg gemaak. Sommer uit my kop uit. Het Canolini buise gehad en hulle gestop met maalvlais wat gebraai was met uie en speserye. Ek het pampoen gekook met sout en witsous gemaak.

Het die gevulde buise in oondbak gepak het die helfde van witsous bo oor gesit. Die pampoen bo op gepak die laaste witsous oor pampoen gegooi en toe gerasperde kaas heel laaste. Eers op 150 grade gebak vir 40 min en toe op 180 grade totdat kaas bruin geword
BRON – Ronel Muller Thoma