

SKAAPSTERTJIES EN MASH POTATO
1kg skaap stert
50 ml tamatie sous
100 ml Balls chuckney
Bietje worcester souse
Half koppie bruin suiker.
Sout na smaak.
In die stoompot tot sag en dan kook meeste sous weg om sticky te maak.
Eet en pasop vir die vingers.
Resep: Floris Momberg