KWEPERSMOES

KWEPERSMOES
Maak ‘n maklike kwepermoes wat jy soos appelsous saam met geroosterde lamsboud, varktjops of ‘n wildspastei kan voorsit. Skil en ontpit so vier kwepers en kook dit saam met ½ koppie suiker en ‘n steranys vir 90 minute tot sag. Druk deur ‘n sif en bedien die pulp in ‘n bakkie op die tafel. Die oorskiet is lekker saam met kaas en beskuitjies. Genoeg vir ses mense.