BLOMKOOL-KAPOKAARTAPPELS
2 groot aartappels
1 blomkoolkop
1 teelepel olyfolie
1 eetlepel crushed garlic
sout en peper na smaak
1 blokkie hoender aftreksel
1 teelepel aromat
½ koppie room
knippie neut muskaat
Kook aartappel en blomkool tot sag en maak fyn , meng dan alle bestanddele saam terwyl dit verhit word.
Resep en foto: Gideon Louw