STEFAANS SE AFVAL POT

Soooo Kook mens n afval potjie…
1tot 1 en 1/2 kg skaap afval
1 eetlepel sout
2 eetlepels asyn
1 ui
2 groot aartappels,
en 1 teelepel van die volgende speserye..
GRound Ginger..Green Onion seasoning..Mixed herbs. Masala.. Growwe peper….Sea salt…Rajah mild and spicy..

Braai eers die uie lekker bruin, in BOTTER en dan die afval, so potbraai totdat dit bruin is….dan kook die afval totdat dit sag is voor dat die res van die speserye en die aartappels bykom.. Kook tot alles lekker sag is, en die sous na wense – lekker eet

Stefaans Blaauw