BLOMKOOL EN KAAS PIZZA BASE

BLOMKOOL EN KAAS PIZZA BASE
2.5 kop blomkool gerasper en 8 min gestoom in mikrogolf
Laat afkoel.
Voeg daarby:
1 eier
1 koppie mozarella
2  eetlepels gerasperde parmesaan
sout en peper
Meng goed en druk vas op ‘n bakplaat in ‘n sirkelvorm.
Bak 15 min by 200 ºC.
Smeer basis met ‘n tamatiesous en top met bestanddele van jou keuse.
Resep en fofo: Elsa Van Antwerpen Kleinhans