TUNATERT MET BROOD

 TUNATERT MET BROOD
2 uie
1 koppie melk
4 – 6 snye brood
2 blikkies tuna wat in olie is
1 koppie gerasperde kaas
pietersielie
blatjang
tamatiesous
4 geklitste eiers
sout en peper na smaak
ekstra gerasperde kaas
Braai die uie.
Week die brood in die melk. Roer dat dit soos n “pap” lyk.
Voeg die uie, tuna plus die olie in die blikkie, kaas, pietersielie, blatjang, tamatiesous en geklitste eiers by.
Roer goed deur.
Skep in gesmeerde oondbak, strooi ekstra kaas oor.
Bak tot styf/gestol by 180ºC.  Sny in klein blokkies. bedien warm of koud.

Resep: Nada Duplessis Bloem

4 eiers
60 ml mayonnaise
250 ml melk
30 ml blatjang
4 snye witbrood (korsies af)
2 blikkies tuna
gerasperde ui
pietersielie
sout en peper
Week brood in melk en voeg res van die bestanddele by. Meng goed. Skep in voorbereide oondbak en rasper kaas oor.
Bak by 180ºC vir 30 min.

Resep:  Annelise Engelbrecht