LEKKER GROWWE BESKUIT

My Ma se dis growwe beskuit weet nie of dit die regte naam of haar naam is wat sy dit gee nie.

1kg self raising flour,
4 koppies semels/crushed wheat/digestive bran,
1 koppie sonneblom saad,
half koppie linseed,
1 teelepel bakpoeier,
1 teelepel sout en
een koppie klapper.
by dit voeg mens
2 k ligte buinsuiker,
2 k melk,
500g gesmelte botter en
half koppie olie.
meng en bak 160 grade vir 45 min.

Carene Olivier Vd Mescht