WENK VIR TAAI VLEIS

ons eet baie skaapvleis omrede ons ‘n plaas het.

En ja soms is hulle taaierig. As ek twyfel laat le ek dit in maziena water vir so 3-4 ure. Dan maak ek soos die namakwalanders – crushed koljander, bruin asyn en worcester sous. My man gooi die growwe sout op die rooster oor.

Maria Liebenberg