MINI MALVALEKKER YSKASTERT

MINI MALVALEKKER YSKASTERT
500 ml room, styf geklits
1 blik fyn pynappel
2 pakke mini malvalekkers (of groot malvalekkers – fyn gesnipper)
125 ml suurlemoen sap
1 blik kondensmelk
1 pak tennisbeskuitjies

Pak heel tennisbeskuitjies onder in ‘n gespuite tertbak om as kors te dien.
Meng suurlemoensap en kondensmelk saam.
Voeg styfgeklitste room by.
Meng pynappel en malvalekkers by.
Meng alles goed en skep op beskuitjies en sit in yskas.
Krummel so 2 na 3 tennisbeskuitjies bo-oor

Foto: Johan Steyn (FLR lid)