LEKKER SOUSIE VIR KREEF

Hier is ‘n resep vir of saam met warm kreef, of om kreef kelkie (voorgereg/slaai) te maak:
1 koppie mayonnaise
¼ koppie tamatiesous
1 ui fyn gekap
½ teelepel mosterd poeier
2-4 druppels Tabasco
½ teelepel Worcestersous
½ koppie room
sout en peper na smaak
Ek vat gaar koue kreef vleis, sny in blokkies, meng in die sous en bedien as voorgereg oor gesnipperde blaarslaai!

Resep: Louw Coetzee