SEEKOSROERBRAAI

SEEKOSROERBRAAI
2 uie in ringe gesny,
1 eetlepel knoffel braai saam in olyfolie
CREMORA YSKASTERT
Voeg 500 g shrimps by, meng deur en voeg 500 g roerbraaigroente van jou keuse by (ek het French gebruik). Kook deur.
Voeg 8 crabstick in stukkies gesny by braai tot gaar.
Voeg gedreineerde pynappelstukke by asook 2 blikkies gerookte mossels en 6 peppadews in stukkies gesny.
Maak 2 pakkies sweet and sour sous aan soos op pakkie aangewys.
Wanneer die mengsel gaar is, giet die sous by die seekosmengsel en laat net deurkook. Bedien met rys
Resep en foto: Stompie Theron Borman