PAMPOEN TERT

PAMPOENTERTtested
PAMPOEN TERT
2 eiers
250 ml room
250 ml suiker
5 ml sout
250 ml melk
115 grm botter,gesmelt
500 ml koekmeelblom
10 ml bakpoeier

750 ml gaar fyn pampoen. Klits eiers en suiker tot lig en sponsig. voeg al die ander bestanddele by en roer goed tot gemeng. Skep in gesmeerde bak en bak vir 1 uur op 180 grade C.
GENIET SOOS PUDDING.Foto:  Alletta Strydom