MAALVLEIS, RYS EN TAMATIE PUREE GEREG

MAALVLEIS, RYS EN TAMATIE PUREE GEREG
500 g maalvleis
1 koppie rou rys
1 koppie tamatie puree
Sout en peper na smaak
1 ui fyngekap
3 koppies kookwater

Meng maalvleis, rys en ui.
Voeg tamatie puree, sout en peper by.
Meng goed. Skep in gesmeerde skottel met deksel. Giet die kookwater bo-oor en plaas deksel op. Bak by 200ºC vir 1 uur of tot droog.
Baie lekker. My kleinseun mal daaroor.

Resep: Martha Muller