LEKKER HOENDERMARINADE

LEKKER HOENDERMARINADE
Resep en foto: Floraine Wasserman Venter
FOOD LOVERS RECIPES
1 ui, fyngekap
150 ml olyfolie
15 ml kerriepoeier
1 eetlepel appelkooskonfyt
200 ml suurlemoensap
klein blikkie tamatie puree
vars roosmaryn
growwe koljander

Braai ui ligbruin, voeg res by, meng en kook 5 min liggies.
Gooi oor enige vleis of hoender en marineer 2 tot 6 ure.
Enjoy!