WILNA SE DADELBALLETJIES
Halwe resep:
125 g botter
½ koppie suiker
250 g dadels, opgesny
150 g Rice Krispies of Marie beskuitjies
½ koppie klapper
ekstra klapper om bolletjies in te rol
Verhit margarien en suiker tot suiker gesmelt is, gooi dadels in en hou aan verhit tot dadels sagter is.
Gooi klapper en beskuitjies / Rice Krispies in en meng goed.
Vorm balletjies en rol in klapper.
Bêre in lugdigte houer.
Maak 44 groot balletjies.
NS. Ek het resep halveer en 40 balletjies uitgekry wat ek met my eetlepel maatlepel afgemeet het. Ek het hul dan in klapper gerol en in piepklein cupcake bakkies gesit.
Lyk baie mooi !