LEKKER BILTONGTERT

LEKKER BILTONGTERT
Meng saam:
1 koppie koekmeel
1 koppie gerasperde kaas
½ koppie gesmelte botter
Druk vas op bodem van glasbak as kors.
Plaas ‘n dun lagie gekerfde biltong, 1 lagie feta kaas en 1 lagie biltong poeier op die kors.
Meng die volgende saam en giet dit bo-oor :
3 eiers
250 ml room
250 g gewone maaskaas
Bak in oond op 160°C ongeveer 45 – 50 minute. Haal uit en eet lekker!!
Foto:  Lizette Peyper