GROENBONE SLAAI

2013-12-29-groenboneslaai

500g vars groenbone
1 ui opgekap
3 eiers – gekook – laat koud word
50 ml asyn
Olyf olie

Sny groenbone – french cut in lengte, kook gaar en laat koud word

Sny gekookte eiers in stukkies, voeg by groenbone

Voeg gekapte ui by

Gooi asyn oor

Drizzle olyf olie oor en meng deur

Bedien saam met vleise

BRON- {Ma Marie Dumas}

FOTO- Marie Dumas Jennings