SARDYN TERT

SARDYN TERT
Resep en foto: Benhet Nieuwenhuis ( (Rita skoonsus)
FOOD LOVERS RECIPES
Kors:
3 groterige aartappels, sag gekook
50 ml water
30 ml botter
1 eier
2 ml sout
knypie peper
5 ml bakpoeier
(Maak mash, klop laaste die bakpoeier by) smeer mash mengsel in bak!
Vulsel:
2 uie
1 ml sout
25 ml botter
knypie rooi peper
25 ml koekmeel
200 ml melk
1 groot blik sardyne in tamatiesous
2 eiers
25 ml fyn pietersielie
12,5 ml asyn

Skil en kap uie fyn en mikrogolf dit saam botter vir 3 min op 100% krag. Roer die koekmeel, sout en rooipeper by en daarna die melk, mikrogolf 3 min by 100% krag en roer elke minut! Vlok sardyne! Meng dit met uiesous, eiers en die helfte van die pietersielie en die asyn! Giet die vulsel in die aartappelkors. Strooi pietersielie oor! Mikrogolf die tert ongeveer 20 min by 70% krag tot feitlik gestol! Laat staan ‘n paar minute en skep op!!!!!!
HEERLIK