KERRIEVIS EN GROENTE TERTJIES

2013-09-17-groentekerrietertjiestested

KERRIEVIS EN GROENTE TERTJIES
(Vinnig en baie lekker)
12 Muffin pan
Meng tot ‘n slap deeg:
125 ml melk
125 ml kookolie
1 groot eier
250 ml koekmeelblom
10 ml bakpoeier
1 ml sout
Vulsel:
1 blikkie kerrievis, fyngemaak
2 koppies gemengde gaar groente

Skep deeg in muffin pan en skep Kerrie vis/ groente bo-op.
Bak vir 15 min by 200°C.
Ek het paprika oor gestrooi, kan kaas ook oor rasper.
Resep en foto:  Heidi Rowe