SKOTSE BROSBROOD

SKOTSE BROSBROOD
500 g baie sagte margarien, nie gesmelt nie
500 g koekmeel
500 ml mielieblom
500 ml versiesuiker
5 ml vanilla geursel
20 – 30 ml melk

Stel oond op 150 ºC.
Plaas margarien in ‘n groot mengbak en roer goed deur.
Sif droë bestanddele saam en roer dit geleidelik by maragien.
Voeg vanila en melk by laaste bietjie meel wat deur geroer moet word.
Druk vas in pan en bak.
BRON: Elsa Van der Westhuizen