APPELGEREG

Blikkie ingemaakte appels
puff pastry
vla
suiker
melk
rol deeg uit smEer vla oor en pak appels bo op.

Rol toe maak snytjies bo op deeg en bak tot lekker gaar en bruin. Smelt intussen suiker op stoof tot bruin kleur voeg melk by en roer aanmekaar tot suiker gesmelt is. Voeg vla by suikerstroop. Lyk dan amper soos karamel. Haal van stoof af. As appelgereg kla gebak is gooi van suikerstroop oor en sit weer terug in di oond bak nog vi n paar minute. Haal uit en sny in skywe en bedien met vla.

Baie lekker uitgekom

Patience Rossouw Grobler O’Kennedy