NACHOS MET MAALVLEIS

NACHOS MET MAALVLEIS

Onder het ek doritos chips gesit.

Ek het maalvleis met uie en knoffel gebraai en ‘n pakkie tamatie pasta en ‘n blikkie tamatie ingesit met peri peri spice en chillit flakes en sout en pepper, alles vir ‘n rukkie saamgebraai en van die chillie mince oor die doritos gesit.

Dan gerasperde kaas oorgesit en onder die grill gesit vir die kaas om te smelt.

As dit uit die oond uitkom sit ek blokkies tamatie, avo en rooi uie oor en suurroom bo op.

foto en resep:  Leanne Thurston Coetzer