MA ALTA SE DOPPIES

MA ALTA SE DOPPIES
3 koppies koekmeel
1 teelepel sout
2 teelepels bakpoeier
250 g magerien
2 eetlepel melk
2 eiers
Sif droë bestanddele goed saam, vryf magerien in die meelmengsel in.
Klits eiers en melksaam en meng liggies by die meelmengsel in.
Dis reg vir rol. Rol dun uit en plaas in klein kolwyntjie pannetjies, prik paar plekke met ‘n vurk. Bak 220ºC vir 15 min
Resep: Nicoliende de Waal