KOPER PENNIE WORTELSLAAI MET SOPPOEIER

KOPER PENNIE WORTELSLAAI MET SOPPOEIER
Slaai
1 kg Wortels
3 Uie
3 Groen Rissies
Sous
250 ml Water
1 Pakkie tamatie roomsop
200 ml Asyn
250 ml Suiker
125 ml Olie
10 ml Worcester Sous
7 ml Mosterd

Metode Slaai
Sny Wortels in ringe. Kook wortels 15 minute (Nie te sag nie). Sny uie in ringe en kook. Sny groen rissies in blokkies. Pak wortels, uie en groen rissies in lae in bak.

Metode Sous
Meng al die bestanddele vir die sous saam. Kook 3 minute saam. Gooi warm sous oor die wortels. Laat staan in yskas vir ten minste een dag

Resep geplaas deur Marie Rheeder Troski