KARRINGMELK ANYS BESKUIT

KARRINGMELK ANYS BESKUIT
2 kg bruismeel
4 teelepels bakpoeier
2 eetlepels sout
2 koppies suiker
350 g botter
4 teelepels olie
3 eiers
500 ml karringmelk
1 eetlepel anys

Knie alles saam tot ‘n stywe deeg.
Maak bolletjies in pan.
Laat rys vir 15 minute.
Bak by 180°C so 35 tot 40 minute.
Sny en droog uit.
Resep: Poppie Coetzer