DRIES SE VARKBOUD RUB

DRIES SE VARKBOUD RUB
Lekker “rub” (soos die ingelse sê) vir vark is:
1 teelepel sout
1 teelepel swart peper
3 eetlepel paprika
3 eetlepel bruin suiker

Marineer boud daarin vir so ‘n paar ure . Sit in die oond of slow cooker en maak stadig gaar.
Resep:  Dries Von Weidtz